Door Matt Weik
Ik ben een supplementjunkie. Ik hou van alles wat nieuw en opwindend Newcastle United Thuisshirt is, van pre-workouts tot BCAAS, eiwitten, tot vetbranders, voor alles daartussenin. Een product waar ik nooit echt zo veel naar heb gekeken, maar leek toe te nemen, was botbouillon -eiwit. Veel Paleo -diëten omvatten botbouillon, dus ik dacht dat ik een beetje zou graven en wat uitproberen. Dit is wat ik heb gevonden.
Wat is bottenbouillon eiwit?
Botbouillon-eiwit wordt eigenlijk gecreëerd door het kooken van het bot, pezen en ligamenten van kip (of grasgevoerde rundvleesbotten) onder hoog vuur en druk. Wat u overblijft, is een vloeistof vol voedingsstoffen die vervolgens in een poeder kunnen worden omgezet omwille van het gemak of dronk zoals het is. Deze eiwitbron is sojavrij, zuivelvrij en glutenvrij-alle dingen die veel mensen tegenwoordig zoeken.
Ongeveer een 22 gram bolletje botbouillon-eiwitpoeder levert je ongeveer 90 calorieën, nul gram koolhydraten, één gram vet en 20 gram eiwitten op. In het grote schema van dingen is dat behoorlijk indrukwekkend gezien je ongeveer dezelfde hoeveelheid eiwitten zou krijgen in een normaal wei -eiwitpoeder dat je zou kopen (geef of neem een paar gram). Naast het macronutriëntenprofiel krijgt u ook aminozuren, evenals dingen als glucosamine en chondroïtine om de algehele gezamenlijke gezondheid te verbeteren.
Wat interessant is, is dat het van die enkele schep van 22 gram eiwitten neerkomt op ongeveer 2,5 kopjes van de vloeibare botbouillonversie. U kunt dus minder vloeistof en volume consumeren en dezelfde voedingswaarde bereiken.
Wat zijn de voordelen van het gebruik van botbouillon -eiwit?
Er is een groot aantal mensen die beginnen weg te komen van wei-eiwitten en naar verschillende eiwitbronnen te gaan, zoals plantaardig eiwitten. Botbouillon is gewoon een ander alternatief dat ze aan hun lijst kunnen toevoegen, vooral als ze specifieke voedingsbehoeften, zorgen en allergieën hebben.
Botbouillon -eiwit heeft het vermogen om de gezondheid van de gewricht te verbeteren (zoals eerder vermeld), hulp bij gewichtsverlies als gevolg van de eiwitbron die weinig calorieën bevat, ontstekingen in het lichaam verminderen dankzij de aanwezige aminozuurglycine, evenals het verminderen van honger en vermindering Verbeter verzadiging vanwege het hoge eiwitgehalte.
Moet u het toevoegen aan uw eiwitmix?
Is het het proberen waard? Ik denk het wel. Het geeft je nog een veer om in je dop te stoppen en geeft je meer opties voor je eiwitinname. Sommige mensen mengen hun bottenbouillon -eiwit met water, melk, sap, notenmelk (amandel of cashew) en kokosmelk, terwijl sommigen zelfs het poeder in hun gebakken goederen stoppen (zoals cakes, muffins, koekjes, brownies), ontbijtgranen, smoothies, of havermout.
Uiteraard zou je een botbouillon -eiwitsmaak willen krijgen die het beste zou lijken op de smaak van wat je eraan toevoegt. Dus je zou bijvoorbeeld een eiwitpoeder van een chocolade botbouillon willen gebruiken als je van plan was het in brownies of een chocoladetaartbeslag te stoppen. Als je in zoiets als havermout gaat, kun je een beetje flexibeler zijn op je smaakopties en uit je gaan in smaken zoals banaan, kaneel of vanille.
Hoewel de smaak van botbouillon eiwit niet fantastisch is, heb ik zeker slechtere wei-eiwitpoeders op de markt geprobeerd van sommige bekende fabrikanten. Alle bottenbouillon -eiwitmerken die ik heb geprobeerd, heb ik de chocoladesmaak gekocht – niet alleen omdat ik in het algemeen van chocolade hou, maar om de smaken hetzelfde te houden om te vergelijken. Had ik een merk dat ik het leukst vond? Ja. Maar zou ik een van de mensen gebruiken die ik heb geprobeerd als ik moest? Zeker.
Wat is het nadeel van Bone Broth -eiwit?
De grootste zorg voor de meeste mensen zal de prijs zijn. Botbouillon eiwitpoeder is ongeveer het dubbele van de kosten van een wei -eiwitpoeder. Natuurlijk, je zou je eigen bottenbouillon kunnen maken door zelf de botten te koken (en veel mensen), maar dat kan je tot 48 uur duren totdat het klaar is om te consumeren. Om US Sassuolo Thuisshirt die reden zullen velen uit puur gemak aangetrokken worden. Santos Laguna Thuisshirt En ik kan ze niet kwalijk nemen, ik zou hetzelfde doen, omdat ik te lui ben om mijn eigen te maken.
Zou dit mijn eerste keuze zijn om meer eiwitten op te nemen om magere spiermassa te krijgen? Op die prijs zou ik zeker nee zeggen. Als een alternatief of een opdracht tot product, dan absoluut absoluut.
Ten slotte moeten we begrijpen dat er geen specifieke studies zijn gedaan op botbouillon -eiwit. Alle studies die zijn gedaan, zijn geweest op de voedingsstoffen die uit de botbouillon zelf worden gevonden. Hopelijk hebben we op de weg wat solide en concrete informatie over de ware voordelen van botbouillon -eiwit als supplement en als het echt nuttig is om te gebruiken, of als je je geld in het toilet zou kunnen gooien en die voedingsstoffen zou kunnen halen een minder dure bron. De tijd zal het leren.